うつぼ商品 一覧

【特選活〆うつぼ】現在販売休止中

・1本 6000円(税込) ※1尾約1.2㎏~1.5㎏ 4~5人前

特選活〆うつぼ
特選活〆ウツボ

【熟成プレミア生うつぼ】 現在販売休止中

・1P 3900円(税込) 220g(約2~3人前) 自家製のぽん酢、鍋出汁付き。  

※上半身の小骨の少ない、肉厚の部分のみ使用。

さばいた当日より数日寝かせたほうが水分が抜け、旨味が凝縮されます。
食べ頃に、最高級のうつぼを生のままお届けいたします。

【冷凍うつぼ】 冷凍商品

  • うつぼ切り身 100g  890円(税込)※上半身
  • うつぼ切り身 300g  1980円(税込)※上半身
  • うつぼ切り身 150g  990円(税込)※下半身

※上記の商品は、小骨の多い(下半身)比較的、小骨の少ない(上半身)となります。

調理一例  からあげ

【干物】 冷凍商品

  • うつぼ一夜干し 80g  980円(税込)
  • うつぼみりん干し 80g  980円(税込)
一夜干し

                                                

【生食】 冷凍商品

  • うつぼたたき 50g  680円(税込)
  • うつぼたたき 切り落とし 80g 680円(税込)

うつぼ製品

【缶詰】 各1缶 990円(税込)

  • うつぼ飯       内容量 150g
  • うつぼイタリアン   内容量 80g
  • うつぼガラムマサラ  内容量 70g
  • うつぼ煮付醤油味   内容量 90g
  • うつぼ白味噌煮    内容量 90g
  • うつぼトマトバジル  内容量 90g
  • うつぼアヒージョ   内容量 80g
  • うつぼ赤味噌煮    内容量 90g
  • うつぼ山椒焼き    内容量 90g
  • うつぼカレー     内容量 100g
  • うつぼ蒲焼      内容量 90g

 

【レトルトカレー】

 ・はじめてのうつぼカレー 内容量 200g(1人前) 1p 990円(税込)

うつぼの身が50gも入ったボリュームたっぷりの本格派。 インド風にピリ辛で仕上げました。

※こちらの商品は、国内産ウツボを委託生産しているものになります。

 和歌山県産活〆うつぼではございませんので、ご理解の上、お買い求めください。