釣太郎キッチンとは

釣り上げた魚を職人の手によって、ワンランク上の品質に仕上げます。

釣りに行っても魚を捌けない、煩わしい等のお声により【釣太郎キッチン】は誕生致しました。

店頭での受付後、専用厨房にて経験豊富な職人が、加工致します。

又、魚種によって最適な食べ方等の提案もさせて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

調理行程も、うろこ取り~刺身まで、多数ご用意いたしてお待ちしております。

注)持ち込まれた魚の状態によりお断りする場合もございます。